Merkblätter für Gastronomen
Ortsrecht Bad Oldesloe (Abfallvermeidung)
Merkblatt für den Betrieb von Flüssiggasanlagen im gewerblichen Bereich
Bundesgaststättengesetz
Hinweise zum Betrieb eines vorübergehenden Gaststättengewerbes
Merkblatt Anforderung an Trinkwasseranlagen
Auszug aus der Richtlinie (FIBauVwV) - Anlage 1 (Fliegende Bauten)
Merkblatt zur lebensmittelhygierechtlichen Anforderungen